基本上各店菜色約有七成是相同的，上閤屋會定期舉辦廚務會議，並更新每月推薦菜色，但因各店當日食材、各區口味不盡相同，所以料理長會依狀況調整菜色及陳列方式。各店價格略有不同是因區域關係，故價格略有差異。

基本上店內提共的料理及菜色大致相同，平日下午餐因餐次的不同，菜色上會做部份調整，例如：生蠔或特殊海鮮等。但平日、假日菜色上並沒有特別差異。

各店均歡迎網路或電話訂位，上閤屋官方網站也提供網路訂位服務，只要加入網路會員即可使用訂位功能。

是的！當您完成網路訂位後會立即收到一封簡訊及MAIL認證，當您收到認證後即表示訂位成功，可於訂位當天直接到餐廳準備用餐。

相關優惠活動正在籌備規劃中，敬請期待。